快手烙饼的做法

    家里长辈特别爱这个烙饼，尤其手撕着吃，没事就撕来吃吃，快来试试吧！

    主料

    面粉250克

    辅料

    热水110毫升  植物油1勺  盐适量

    快手烙饼的做法

    1.普通面粉入盆，倒入热水烫面揉成光滑的面团！

    2.面团擀薄点摸一层油，沿着边角一点点沾油然后再撒一点盐抹匀

    3.把擀薄的薄片儿叠起来，用刀切5段

    4.取出一小段两头扭紧，全身拧麻花后压扁，再用擀面杖擀圆

    5.平底锅倒油，放入擀好的圆饼，两面煎制金黄色即可

    6.翻面完成图

    烹饪技巧

    如果怕饼不熟可以撒点水盖锅盖焖一会儿！