蒸豆腐卷的做法
来源:360做菜网 分类:面食 时间:2016-01-22 16:46:00
活到老,吃到老,当然也要学到老,学习什么?学习的是吃,边吃边学边做,美食是一种文化,一种学问,试吃试做常创新。来美食天下快五年了,那时刚学会五笔打字,学会上网。刚来的时候只是逛逛,看看各位美食达人的美食诱惑,学习学习。也没想到自已也能在这里上传菜肴,一天闲得无聊,上传第一道菜,觉的蛮有趣的。就这样一天一天的上传自家的家常菜,拍啊,传啊。也不知道上传了多少家常菜,真的是迷上了美食,真的。本人的爱好就是喜欢美食,喜欢家常菜,混搭菜。虽然成品图拍的效果差点,但觉的味道还是可以的。
蒸豆腐卷用料工具
主料:豆腐片(适量)肉泥(适量)香葱(适量)辅料盐(适量) 生抽(适量) 香油(适量) 蚝油(适量) 生粉(适量)
厨具: 蒸锅分类葱香蒸半小时高级难度
蒸豆腐卷的做法:
1.豆腐片,肉泥,香葱
2.肉泥加香葱,盐,生抽,生粉拌匀
3.豆腐片平铺
4.放上肉泥
5.卷成卷
6.全卷好
7.再用韭菜扎紧
8.放进蒸锅
9.蒸15分钟左或蒸熟
10.淋上生抽,蚝油上桌
11.好香豆腐卷
小窍门:
用海带丝扎也行
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