阖家欢之抱蛋煎饺的做法
来源：360做菜网 分类：面食 时间：2016-02-21 14:12:00
我想你应该吃腻了大鱼大肉了吧，不如来点简单的素材清清肠胃哟，鸡蛋跟饺子组合送您阖家欢乐的美好祝愿！
主料
饺子7个
辅料
鸡蛋1个 欧芹碎适量
阖家欢之抱蛋煎饺的做法
1.平底锅先冷油把饺子煎一下
2.然后加末过饺子一半的水加盖焖至水基本干
3.再把蛋液倒进去烘熟
4.关火前撒些欧芹碎即可
烹饪技巧
如果你怕饺子不熟的话一定记得加点水焖会儿；撒欧芹碎是为了好看，你也可以撒黑芝麻或者任意喜欢的蔬菜哦（蔬菜记得先烫熟）
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