千丝万缕

来源：360做菜网分类：粤菜时间：2014-11-18 10:24:00

用料: 紫橄榄菜200g; 黄瓜半个; 胡萝卜1个; 火腿半个; 青红椒两根; 红萝卜半个; 油适量; 盐适量; 鸡精适量; 麻辣鲜适量; 白糖适量; 芝麻油适量; 大葱白适量; 大蒜4粒; 莴笋1个

千丝万缕的做法步骤: 　　 1.所有食材; 　　 2.莴笋，胡萝卜削皮，所有食材都切成丝，大葱白也切成丝，蒜也切丝; 　　 3.锅里倒油烧至7成热下入葱丝、蒜丝爆香，; 　　 4.在加入胡萝卜和红萝卜丝翻炒几下; 　　 5.在加入青红椒丝和紫橄榄菜丝，翻炒几下就放少许白糖翻炒6~~7秒; 　　 6.在放入黄瓜丝、火腿丝、莴笋丝，翻炒开就加入盐、鸡精、南德麻辣鲜翻炒均匀就关火，最后淋上适量芝麻油装盘即可; 　　 7.上菜