蒜蓉虾仁丝瓜盅的做法

　　今天买了丝瓜和虾，想起有达人做过的丝瓜盅，我也试试!加了蒜蓉蒸好香!

　　蒜蓉虾仁丝瓜盅用料工具

　　主料：

　　丝瓜 (1条) 虾仁 (8个) 蒜瓣 (5个)

　　调料： 料酒 (1匙) 盐 (1克) 薄盐生抽 (2勺) 色拉油 (15克) 葱 (1段) 红辣椒 (1个)

　　厨具： 蒸锅

　　蒜蓉虾仁丝瓜盅的做法:

　　1.买回的丝瓜去皮洗净

　　2.切成小段

　　3.把中心的瓤挖出

　　4.虾去头去外壳留尾巴，把处理过的虾仁放入碗中加料酒、盐腌制一会

　　5.把腌制过的虾仁一个一个添在丝瓜里

　　6.蒜瓣提前压成蒜蓉用少许热油爆香

　　7.在每个丝瓜盅里加上蒜蓉

　　8.锅里烧开水上笼蒸6分钟

　　9.取出后淋上适量薄盐生抽

　　10.加上葱花和红椒，浇上热油

　　11.蒜蓉虾仁丝瓜盅完成