八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

鸡蛋羹的做法

来源:360做菜网 分类:精选菜谱 时间:2016-01-14 18:33:00

相信很多人知晓鸡蛋羹的做法,不过很多人做出的鸡蛋羹却不如人意。想要知道鸡蛋羹怎么做好吃的话,就先坐下来,看一看这几道鸡蛋羹的做法,心中品尝一下,技巧掌握一下,就不成问题了。

<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>羹的做法

牛奶鸡蛋羹的做法

<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>羹的做法,<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>羹怎么做好吃

食材准备

鸡蛋3个,牛奶200克,鲜味汁少许,温开水适量,香油少许。

方法步骤

1、将地鸡蛋打入碗中,加入70克的温开水搅匀;

2、然后加入200克的牛奶,搅匀后过滤,装入容器中,盖上保鲜膜;

3、然后将容器放入蒸锅中,水烧开后转中火蒸10分钟;

4、取出后浇上烧好鲜味汁和香油即可。

葱香鸡蛋羹的做法

<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>羹的做法,<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>羹怎么做好吃

食材准备

鸡蛋2个,小葱,生抽适量,香油少许,盐。

方法步骤

1、将鸡蛋打入碗中,加入适量的水和盐搅匀;

2、然后滴上少许生抽,放入微波炉中,打4分钟;

3、加热到三分半时取出,放上切好的小葱,少许生抽和香油;

4、放入再加热半分钟即可。

虾皮鸡蛋羹的做法

<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>羹的做法,<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>羹怎么做好吃

食材准备

鸡蛋2个,虾皮15克,温水140克,,香油。

方法步骤

1、虾皮清洗干净后用热水烫一下,然后挤干水分待用;

2、蛋打入碗,加入适量温水搅匀后过筛入炖盅;

3、然后放上适量的虾皮,盖盖上锅,中火蒸15分钟;

4、出锅后加上香油,或生抽食用即可。

鸡蛋羹怎么做好吃

<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>羹的做法,<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>羹怎么做好吃

1、在蒸鸡蛋的时候加入适量的水,蒸出来的鸡蛋会非常嫩,大约打击如蛋液2倍的水即可;

2、鸡蛋加水打匀后,过滤一下再蒸,这样蒸出来的蛋将会非常细腻;

3、盖上保鲜膜可以防止水蒸气滴入蛋羹的表面。

相关专题推荐:鸡蛋羹的做法大全

返回360做菜网首页