菜干焖猪肉的做法

    家乡拿回来的菜干，非常好吃

    主料

    猪肉300克  菜干50克  胡萝卜10克

    辅料

    油10克  盐6克  蚝油3克

    菜干焖猪肉的做法

    1.猪腩肉切好，用油盐、蚝油腌好，菜干用清水浸泡1小时左右，浸泡至软

    2.起油锅

    3.放入猪肉

    4.加入菜干，加入少许盐

    5.加入少许清水，盖上盖，煮5分钟左右

    6.加入少许蚝油，炒匀便可

    烹饪技巧

    菜干要预先浸软