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猪肉粳米粥的做法

来源:360做菜网 分类:养胃粥 时间:2016-06-28 12:30:06

猪肉粳米粥的做法

<a href=/shicai/rouqin/ZhuRou/index.html target=_blank><u>猪肉</u></a><a href=/shicai/mimian/GengMi/index.html target=_blank><u>粳米</u></a>粥的做法

猪肉是人们餐桌上常见的肉食之一,由于猪肉纤维较为细软,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调后肉味特别鲜美。粳米别名大米,是一种常见的主食,含有大量碳水化合物,是热量的主要来源,是滋补之物。二者搭配,既美味又能补充能量哦。

营养价值:

蛋白质、B族维生素、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁

食疗功效:

养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便

适宜人群:

尤其适合水肿、小便不利、消化不良、脾胃虚弱、腹泻等症患者

猪肉粳米粥所需材料

主要食材:玉米 ( 50克 )猪肉 ( 100克 )大米 ( 80克 )辅助佐料、枸杞 ( 适量 )盐 ( 3克 )味精 ( 1克 )葱花 ( 少许 )

猪肉粳米粥的做法

1、玉米拣尽杂质,用清水浸泡;猪肉洗净,切丝;枸杞洗净;大米淘净,泡好。

2、锅中注水,下入大米玉米煮开,改中火,放入猪肉枸杞,煮至猪肉变熟。

3、小火将粥熬化,调入盐和味精,撒上葱花即可。

猪肉粳米粥的功效与作用

1、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效

2、猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。

3、玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效,加入玉米,可为此粥增加香甜味。

4、猪肉粳米此粥具有养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便的功效。

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