燕麦蛋饼卷的做法

    【燕麦蛋饼卷】卷卷更可爱　　早餐要丰富，还要讨人喜欢，孩子早上起床胃口总是不太好，变变花样，总会有些惊喜。　　早餐尽可能包括蛋类肉类蔬菜类再加上主食和牛奶，可怎么搭配更好呢！　　看看今天的饼子吧。

    燕麦蛋饼卷用料工具

    主料：面粉(适量)水(适量)鸡蛋(适量)燕麦(适量)辅料 黄瓜(适量)
    厨具： 不粘锅分类常见菜式热菜酸甜煎廿分钟普通难度

    燕麦蛋饼卷的做法:

    

    1.材料图、　　　　　　　　

    

    2.取一个大碗，将水和面粉拌均匀，加上盐，打入鸡蛋，放上燕麦，拌成均匀的糊状，如同酸奶和稠度。

    

    3.平底锅刷油烧热。

    

    4.倒一勺面糊进去，晃动锅子，让面糊自然成薄饼，如不能成形，调整面糊的稀稠度。　　

    

    5.饼子定型后翻面。

    

    6.两面出现烘焙色之后出锅

    

    7.　　准备蕃茄酱和黄瓜。　　　　　　

    

    8.黄瓜去皮切片。（可以准备火腿片，小妞儿不在家吃饭，我把肉省了）

    

    9.将饼子平铺在菜板上或者烤盘里，挤上蕃茄酱。　　

    

    10.将酱刷均匀，在饼的一头铺上黄瓜片。　

    

    11.　卷起来。如果成年人吃，这样就可以了，给孩子吃可以再变变样子。

    

    12.切成小段后用签子串起来，挤上蕃茄酱，很有食欲的。

    

    13.很受欢迎的小主食。

    小窍门：

    卷卷里的蔬菜可以随意更换，黄瓜，焯了水的芹菜豆角也不错，或者挤了酱之后铺一层肉松，放几片火腿，都很好吃。