自制戚风蛋糕的家常做法

    戚风蛋糕

    原料，鸡蛋4个，低筋面粉90克，细砂糖90克，油40克，水68克，

    戚风蛋糕的做法

    1,将蛋黄和蛋白分开，蛋白倒入无油无水的容器中分三次加入细砂糖70克，打至硬性发泡，

    2,蛋黄加入剩下的20克细砂糖搅拌均匀。

    3,再加入油，加入水和低筋面粉

    4,搅拌均匀，

    5,将蛋白霜和蛋黄糊分两次混合均匀

    6,倒入中空模具中，烤箱170度预热,下层烤三十分钟左右

    夏天吃什么蔬菜好?

    夏季比其它任何季节温度都要高，因此身体丢失的水分比其他季节都要多，所以必须及时补充水分。