八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

巧用饺子皮做葱油饼的做法

来源:360做菜网 分类:面食 时间:2016-04-04 16:08:00

    今天花儿和您分享一个特别好的菜谱,巧用饺子皮葱油饼,做出来的兼具薄、香、脆的特点,而且真真3分钟就搞定,简单的不得了。

    饺子皮葱油饼用料工具

    主料:饺子皮(适量)香葱花(适量)辅料盐(少许)食用油(适量)
    厨具: 不粘锅分类主食咸鲜煎十分钟普通难度

    饺子皮葱油饼的做法:

    <a href=/shicai/mimian/JiaoZiPi/index.html target=_blank><u>饺子皮</u></a>做<a href=/shicai/diaoweipin/CongYou/index.html target=_blank><u>葱油</u></a>饼

    1.准备好需要的食材

    <a href=/shicai/mimian/JiaoZiPi/index.html target=_blank><u>饺子皮</u></a>做<a href=/shicai/diaoweipin/CongYou/index.html target=_blank><u>葱油</u></a>饼

    2.案板上抹点油,放上一片饺子皮

    <a href=/shicai/mimian/JiaoZiPi/index.html target=_blank><u>饺子皮</u></a>做<a href=/shicai/diaoweipin/CongYou/index.html target=_blank><u>葱油</u></a>饼

    3.饺子皮上刷一层薄油,撒上一点点盐,铺上葱花

    <a href=/shicai/mimian/JiaoZiPi/index.html target=_blank><u>饺子皮</u></a>做<a href=/shicai/diaoweipin/CongYou/index.html target=_blank><u>葱油</u></a>饼

    4.盖上第二片饺子皮

    <a href=/shicai/mimian/JiaoZiPi/index.html target=_blank><u>饺子皮</u></a>做<a href=/shicai/diaoweipin/CongYou/index.html target=_blank><u>葱油</u></a>饼

    5.重复这个刷油、撒盐、撒葱花、铺饺子皮的过程,添加到五张饺子皮即可。

    <a href=/shicai/mimian/JiaoZiPi/index.html target=_blank><u>饺子皮</u></a>做<a href=/shicai/diaoweipin/CongYou/index.html target=_blank><u>葱油</u></a>饼

    6.轻轻用手按平饺子皮

    <a href=/shicai/mimian/JiaoZiPi/index.html target=_blank><u>饺子皮</u></a>做<a href=/shicai/diaoweipin/CongYou/index.html target=_blank><u>葱油</u></a>饼

    7.用擀面杖横向、纵向的擀一擀,擀成薄片。

    <a href=/shicai/mimian/JiaoZiPi/index.html target=_blank><u>饺子皮</u></a>做<a href=/shicai/diaoweipin/CongYou/index.html target=_blank><u>葱油</u></a>饼

    8.平底锅坐热,用小火,把葱油饼放进去,中间开始鼓起就翻面。这一步锅里不用放油,另外就是火不要大了,不然很容易黑糊了。

    <a href=/shicai/mimian/JiaoZiPi/index.html target=_blank><u>饺子皮</u></a>做<a href=/shicai/diaoweipin/CongYou/index.html target=_blank><u>葱油</u></a>饼

    9. 整个过程是不是特别简单又快捷?

    <a href=/shicai/mimian/JiaoZiPi/index.html target=_blank><u>饺子皮</u></a>做<a href=/shicai/diaoweipin/CongYou/index.html target=_blank><u>葱油</u></a>饼

    10. 出锅后切开,趁热吃特别香脆。

    小窍门:

    这里有几个小提示:1、每张饺子皮的盐一定少放,放一点点就行,多了饼子会咸。 2、由于用饺子皮做的,所以这种葱油饼是韧性十足的那种,喜欢吃软一点的,您就在葱油饼出锅后还热的时候,装进保鲜袋,这样等凉了葱油饼就软和了。

返回360做菜网首页