八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

草莓慕思蛋糕

来源:360做菜网 分类:蛋糕 时间:2014-11-05 10:14:00

用料
蛋糕底2片
草莓果泥250毫升
炼乳60毫升
鱼胶粉20克
奶油250毫升
牛奶50毫升
草莓若干
 
草莓慕思蛋糕的做法步骤

   1.草莓打浆250ML加炼乳搅匀。

   2.加热牛奶冲入鱼胶粉搅溶后加入草莓浆中。

   3.奶油打6分发。

   4.打发好的奶油草莓浆拌匀即为慕思糊。

   5.在模里放一片蛋糕底,将草莓去蒂切半排好。

   6.放一些切粒的草莓做馅倒一层慕思糊。

   7.再放一块蛋糕。

   8.面上再倒一层慕思糊,放冰箱冷藏两小时以上。

小贴士

   这顿饭有AMY做的韭菜盒子、茶叶虾,大厨做的笋焖腊野兔干、拍青瓜、饺子还有我做的草莓慕思蛋糕和水果沙拉。

返回360做菜网首页