自制磨牙零食—阿拉棒的做法

周末闲来无事，想到周一上班没有买零食，忽然想到阿拉棒，于是乎就动手做起来，第一次做，还是很成功的。

　　 自制磨牙零食阿拉棒用料工具

主料： 低筋面粉 (130克) 鸡蛋 (1个) 细砂糖 (30克) 无盐黄油 (10克)
调料： 无
厨具： 电烤箱

　　 自制磨牙零食阿拉棒的做法:

  1.所有材料准备好，室温下软化黄油。   2.加入全蛋液，搅拌均匀。   3.加入细砂糖，手动搅拌均匀即可。   4.筛入低筋面粉。   5.将盆中的所有材料揉成面团，并且静置20-30分钟左右。   6.静置好的面团，用擀杖擀成0.5cm的饼状。   7.用刀将擀好的面片切成细条状。   8.双手朝相反方向扭动，放在烤盘上面，并在其表面刷一层蛋液。   9.烤箱预热180度，放入中层上下烤20分钟即可。

　　 小窍门：

家中没有糖粉了，改用的细砂糖，最好使用糖粉，因为细砂糖不好造型，面片弹性大，形状容易还原，最好使用糖粉。