麦芬蛋糕的做法

    麦芬蛋糕用料工具

    主料：低筋面粉(100g)细砂糖(30g)泡打粉(5g)食盐(1g)辅料 鸡蛋(20g) 牛奶(80g) 植物油(30g)蔓越莓干(40g)
    厨具： 电烤箱分类烘焙甜味烤半小时简单难度

    麦芬蛋糕的做法:

    

    1.在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀！

    

    2.把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入上一步的混合物中！

    

    3.翻拌到干性材料全部湿润即可，此时面糊看上去粗糙多块，此时不再继续翻拌！

    

    4.立即装入模具，八分满，放入200度预热好的烤箱中！

    

    5.大概15分钟就烤好了！