波罗叶饼的做法

很多年前尝试过做过，味道很独特，有一种清香，草本的清香，做法也有不同与其他，在市场上看到有波罗叶卖，就买下来，波罗叶是我们东北特有的树种，树的学名不是很清楚，有用野菜做馅的，吃起来更有一种口味，今天就用芹菜做馅啦，但也是好吃的，也可以不加肉，清淡的，波罗叶可以放冰箱里速冻，冬天也可以拿来享用的，，

　　 波罗叶饼用料工具

主料： 波罗叶，面粉，淀粉，芹菜，卷心菜，猪肉，
调料： 葱，姜，酱油，花生油，盐，味精，
厨具： 蒸锅

　　 波罗叶饼的做法:

  1.取面料与淀粉2：1用25度水和面，用筷子一个方向搅拌，   2.把面和到没有面疙瘩了就可以啦，最好是放置四十分钟，面吃起来劲道。   3.把芹菜和卷心菜入水烫一下，切碎。   4.放入
调料：，油，青菜，肉，拌成饺子馅备用。   5.波罗叶洗净，入水烫一下，再放冷水里洗洗，备用   6.波罗叶上放和好的面，用水摊平，否则很粘，沾手，用水就不粘了。再放肉馅，像包饺子一样。   7.把波罗叶一和，面料会粘在一起，很好包的   8.包完足个摆在蒸笼上，上气蒸十分钟即可   9.蒸完的样子，蒸的时候就不时有清香的波罗叶的味道，很是鲜美。   10.十分钟之后，足个捡出，吃时把波罗叶去掉，面片上就会有很清楚的叶子的文理，很是美观，，这就是自然赋予我们的美食。   11.再搭配点稀粥，咸菜，就着草本的香味，美美的享受生活吧。