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蒜香南瓜米饼的做法

来源:360做菜网 分类:面食 时间:2015-06-03 11:46:00

蒜香<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>米饼
在我们家剩米饭特别受欢迎,总有很多让家人意想不到的花样吃法。除了不同口味的炒米饭外,做米饼,甚至加入面包里,都很受家人喜欢。今天这道蒜香南瓜米饼,用了烤箱烘烤的方式,健康少油,且加入了南瓜,蒜蓉,等食材,让它的口味更加丰富。值得一试哦。

   蒜香南瓜米饼用料工具

主料: 南瓜 (70g) 熟米饭 (150g) 面粉 (30g) 鸡蛋 (40g)
调料: 黄油 (10g) 蒜 (10g) 盐 (2g) 黑胡椒粉 (1g)
厨具: 电烤箱

   蒜香南瓜米饼的做法:

蒜香<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>米饼
  1.南瓜蒸熟,蒜切末,待用,备好其他所需食材,精准称量;
蒜香<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>米饼
  2.南瓜按压成泥状,加入熟米饭黄油,拌合均匀;
蒜香<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>米饼
  3.再加入蛋液和面粉,蒜末,盐和黑胡椒粉,戴上一次性手套抓和均匀;
蒜香<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>米饼
  4.搓成大小均匀的圆球状,放置在烤盘上;按压成薄饼状;
蒜香<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a>米饼
  5.烤箱预热,温度200度,时间15分钟,放入烤盘即可。

   小窍门:

1、这是一道剩米饭的另类做法,加入了蒜蓉和南瓜,让其变得独具风味; 2、做法上是零难度,甚至比炒米饭还简单; 3、拌合好的食材十分粘手,所以最好带上一次性手套操作; 4、同样的做法,除了烤还可以选择炸,但烤的方式更健康些。
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