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香酥蛋米饼的做法

来源:360做菜网 分类:面食 时间:2015-06-04 11:30:00

香酥蛋米饼
家里经常会有剩饭,倒了浪费索性加上鸡蛋玉米粒,芝麻拌匀用用炸得酥酥的既解决了剩饭又饱了口福。

   香酥蛋米饼用料工具

主料: 米饭 (100克) 鸡蛋 (1个) 淀粉 (20克)
调料: 盐 甜玉米粒 (8个) 生抽 料酒 芝麻 (10克)
厨具: 炒锅

   香酥蛋米饼的做法:

香酥蛋米饼
  1.材料集合,米饭,淀粉,鸡蛋,盐,芝麻玉米油,料酒。
香酥蛋米饼
  2.鸡蛋打匀
香酥蛋米饼
  3.米饭用勺子压散
香酥蛋米饼
  4.压散的米饭加上盐,料酒,生抽,玉米粒,芝麻加入打好的蛋液拌匀。
香酥蛋米饼
  5.拌匀的米饭加上淀粉用保鲜袋揉匀
香酥蛋米饼
  6.案板放少许淀粉,米饭压平用模具压成花朵形状
香酥蛋米饼
  7.压好的花朵面团
香酥蛋米饼
  8.平底锅放少许植物油将米饭团放进去中小火炸至两面金黄色
香酥蛋米饼
  9.香喷喷的饭团做好了
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