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土豆胡萝卜丝饼的做法

来源:360做菜网 分类:烘焙 时间:2016-01-14 17:46:00

    土豆是一种即可当菜,又可当食粮的食材。其含有丰富的营养成分,经常使用土豆,可增强人体免疫力功能,用土豆萝卜刨丝不放面粉,就靠土豆天然的淀粉煎出的饼,不仅颜色犹如春天般的美丽,味道还十分的美味,丝丝入口~绝了~

    主料

    土豆1只  萝卜半根

    辅料

    现磨黑胡椒2克  葱花5克  盐1克  鸡粉1克

    土豆萝卜丝饼的做法

    1.土豆洗净,去皮刨成丝

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    2.把萝卜刨成细丝

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    3.在土豆丝和萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒和鸡粉

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    4.加入葱花后拌匀

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    5.将拌好的土豆丝和萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼形

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    6.锅预热,倒入一大勺橄榄油,放入整理好的萝卜土豆丝小圆饼,

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    7.煎至两面变成焦黄即可

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    8.出锅装盘就可以品尝了~

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    烹饪技巧

    土豆擦成丝后不要水洗,直接拌入调料拌匀即可~

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