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胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法

来源:360做菜网 分类:面食 时间:2015-12-08 14:52:00

    萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎,皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花而安定神经;调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。萝卜,素有“土人参”的美誉。 作为早餐,萝卜虾皮鸡蛋饼的营养相对全面一些 ,在早晨能够补充足够的营养使人体能更好的吸收 ,这道能量早餐里包含了丰富的维生素、淀粉、蛋白质和碳水化合物 ,搭配一道暖胃小米粥或者一杯牛奶,都是非常不错的选择。

    萝卜虾皮鸡蛋饼用料工具

    主料:萝卜(半根)鸡蛋(2个)盐(5克)虾皮(1小撮)油(20毫升)辅料面粉(60克)葱(1截) 五香粉(2克) 生抽(2毫升)水(100毫升)
    厨具: 电饼铛分类饼主食原味煎十分钟普通难度

    萝卜虾皮鸡蛋饼的做法:

    <a href=/shicai/shucai/HuLuoBo/index.html target=_blank><u>胡<a href=/shicai/shucai/LuoBo/index.html target=_blank><u>萝卜</u></a></u></a>虾皮<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>饼

    1.食材准备。

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    2.萝卜洗净切细丝,葱切细葱花,在把盐、五香粉、虾皮倒入混合。

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    3.打入鸡蛋搅拌均匀。

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    4.倒入面粉。在逐步加入清水,搅拌成稍微浓稠一些的糊状。不必过度搅拌,没干粉即可。

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    5.最后放入生抽调色、调味,搅拌均匀。

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    6.这是搅拌均匀的面糊,稠度刚刚好。

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    7.电饼铛里倒入适量油,加热。倒入面糊,铺平锅底。

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    8.电饼铛是双面加热的,所以也可以不用翻面。煎至两面金黄,改刀装盘即可。

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    9.简单美味、方便快捷,很好吃哦。早餐随意搭配都是美味的。

    小窍门:

    1、配方中食材的量是可以增减的,因为每个人的口味不同。2、喜食香菜的也可以适量添加。

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