来源：360做菜网 分类：面食 时间：2016-01-07 17:09:00
晚上孩子爸又不回来吃饭，就跟孩子炒个年糕吃吃
主料
年糕300克 胡萝卜150克 火腿肠2根
辅料
盐4克 鸡精2克 生抽5克 水半碗
胡萝卜火腿肠炒年糕的做法
1.年糕切开
2.胡萝卜及火腿肠
3.锅里加入油加入胡萝卜炒
4.炒几分钟
5.加入年糕炒
6.快速炒匀
7.然后加入生抽
8.炒匀后加入盐
9.然后加一点水和火腿肠不停的翻炒
10.在快火翻炒均匀
11.炒至年糕入味加入鸡精
12.炒好装盘
烹饪技巧
炒年糕的时一定要快火炒，加一点水更好炒
