葱香酥饼的做法

    这款饼其貌不扬，但是味道好给力，葱香浓郁，让人多吃好几口，长肉都不怕呀。葱有利于冬天助阳气，芝麻含有大量的矿物质，是冬天一道极好的主食，喜欢的看看：

    主料

    面粉120克  酵母2克  温水66克  白糖5克

    辅料

    面粉30克  葱10克  猪油30克  花椒粉2克  胡椒粉2克  盐1小勺

    葱香酥饼的做法

    1.面皮制作：面粉120克 温水66克，里面加2克酵母，面里面加5克白糖，和好面醒30分钟

    2.油酥：面粉和猪油各30克 葱适量，盐，花椒粉，胡椒粉适量

    3.和好的油酥特软

    4.分成4份

    5.如图包

    6.如图

    7.包好按扁

    8.擀成长条，卷起

    9.然后立起来按扁

    10.再次擀开

    11.三折叠

    12.再擀开

    13.表面刷点清水，粘芝麻

    14.烤箱预热200度 20分钟

    15.出炉

    烹饪技巧

    葱的量自己掌握，没有烤箱的可以直接用锅烙熟。