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葱香鸡蛋软饼的做法

来源:360做菜网 分类:面食 时间:2016-02-04 16:32:00

    孩子的奶奶从老家给我们带来了一桶鸡鸭蛋,全是自家养的鸡鸭产的,蛋黄特别黄,比外面买的鸡蛋营养也好吃,早餐经常用来做鸡蛋饼,早上打好豆浆,煎饼五分钟就可以煎好,挺方便和美味的。

    主料

    鸡蛋1个  面粉60克

    辅料

    油适量  盐1勺  葱适量

    葱香鸡蛋软饼的做法

    1.面粉加入大碗内。

葱香<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>软饼的做法

    2.加点盐和水,调成面糊。

葱香<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>软饼的做法

    3.电饼铛涮油。

葱香<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>软饼的做法

    4.倒入面糊。

葱香<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>软饼的做法

    5.打入鸡蛋

葱香<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>软饼的做法

    6.用筷子搅散一下。

葱香<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>软饼的做法

    7.撒上葱末。

葱香<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>软饼的做法

    8.电饼铛盖好,双面煎制。

葱香<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>软饼的做法

    9.过一分钟后打开。

葱香<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>软饼的做法

    10.翻面再煎一下。

葱香<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>软饼的做法

    11.折叠起来装盘即可。

葱香<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>软饼的做法

    烹饪技巧

    1、煎软点的鸡蛋饼,面糊要适当调稀点。 2、加点葱花或芝麻,饼更香。

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