椒盐花卷的做法

    自製椒盐花卷，晨起早餐吃一个花卷，配一碗热粥，美！

    主料

    面粉500克

    辅料

    酵母(干)5克  清水260克  椒盐5克  色拉油3克

    椒盐花卷的做法

    1.麵粉與酵母粉混合

    2.揉成光滑的面团盖上保鲜膜待其发酵

    3.发酵好后体积涨大至2.5倍大

    4.取出揉出空气，擀开成一个大圆饼

    5.摸上色拉油

    6.放入椒盐

    7.摸匀

    8.从一边卷起

    9.切大小一致的块

    10.将两块叠加

    11.用筷子压一下

    12.依次做好后摆一边盖上保鲜膜二发15分钟

    13.摆入蒸锅，大火蒸15分钟，闷3分钟。