肉松面包卷

　　 1.原料：A:高粉：200克低粉：50克酵母粉：3克糖：20克盐：2.5克全蛋液：25克奶粉：5克水：130克B:黄油：25克C：肉松、沙拉酱：适量

　　 2.将A所有材料放入面包机揉至面团光滑后加入B揉至完成阶段，接着室温发酵（现在的温度室温发酵足以）至两倍大后。

　　 3.取出排气滚圆静置15分钟。

　　 4.松弛好的面团取出擀成与烤盘大小相近的长方形。

　　 5.放入烤盘，用叉子扎上小洞，室温二次发酵。

　　 6.发酵好的面团取出表面刷全蛋液，撒上白芝麻和葱花（俺没有所以忽略）。

　　 7.烤箱预热170度，中层20分钟左右。

　　 8.烤好的面包取出晾至温热，撕去油纸翻面抹上色拉酱，撒上肉松圈起定型20分钟后切开，如果喜欢在切面上抹上色拉酱黏上肉松，就可以开动喽~~~