养颜花式香橙玫瑰包的家常做法

    这款花式面包，面团中加入了橙皮屑，不仅颜色更漂亮，香气也更加怡人。不过香橙不是重点，重点是面包中的馅料：玫瑰酱。相信很多妹子跟我一样，冬季容易手脚冰凉，这其实往往就是血液循环不畅而引起的。

    玫瑰花中含丰富的维生素及单宁酸，可以改善内分泌失调，促进血液循环，坚持摄入还可以起到促进血液循环、提高新陈代谢的作用。但是除去泡茶，直接吃玫瑰花似乎有点难以下咽，做成玫瑰酱就很棒，不仅颜色漂亮，经过腌制的花瓣味道也更加香甜，可以滋养容颜，常吃有淡斑效果。

    用这款玫瑰酱做馅的面包作为送给自己、闺蜜或妈妈的约会礼物再合适不过了，贴心又甜蜜。

    从内到外美起来：养颜花式香橙玫瑰包

    主料：高粉200g、蛋液20g、牛奶120g、细砂糖24g、盐2g、酵母3g、橙皮1个、黄油20g

    配料：玫瑰酱90g、花生碎少许

    香橙玫瑰包的做法

    1.将除黄油以外的主料放进面包桶，揉至面团出筋、表面光滑后加入黄油继续揉，揉至扩展阶段；

    2.将揉好的面团放入容器；

    3.盖上容器盖子，放入烤箱，选择发酵功能；

    4.约1小时后，手沾高粉插进面团检测，如小洞不回缩，面团不塌陷，证明基础发酵结束；

    5.将面团取出，轻压排气后，分割成6个小面团，滚圆后松弛15分钟；

    6.松弛后的面团擀成圆形，翻面后包入馅料；

    7.收口捏紧，轻轻按扁，留出中心位置，用剪刀剪出8个开口；

    8.将面团放在烤盘上，注意留出间隔；

    9.烤盘放入烤箱，同时放入一碗热水，继续进行最后发酵；

    10.最后发酵结束后，表面刷蛋液，中心撒适量花生碎点缀；

    11.烤箱设置为上火180℃、下火150度预热，预热结束后将烤盘放在中下层，烘烤20分钟左右；

    12.烤好后的面包迅速取出，放在烤架上晾凉。

    美食小提示

    1.玫瑰酱也可以换做其他喜欢的馅料；

    2.注意剪口时留出中心，不要剪断。

    酸橙的功效与作用

    酸橙果圆形，趋于扁圆，橙黄或橙红色，鲜艳，油胞凹人，果皮较易剥离，具苦味。中心柱半充实或空虚。汁味酸，少香气。叶、花、果所含精油，与甜橙所含成分不同，更为芳香悦人。抗寒性比甜橙稍强。中国现有的品种有“