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鸡卷的做法

来源:360做菜网 分类:馒头 时间:2014-12-04 10:07:00

用料
鸡胸肉1块
面包4片
黄瓜4条
芝麻10g
1小勺
 
鸡卷的做法步骤
养生食谱大放送

   1.鸡胸肉用1小勺盐抹匀,包好保鲜膜存放冰箱3小时(或过夜)。

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   2.将腌过的鸡肉从冰箱取出,放室温30-60分钟,隔水蒸5-10分钟至熟。

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   3.土司面包片切去硬边,鸡胸肉冷却后用厨房纸擦干水分撕成鸡丝,酸黄瓜切成条,麻酱适量。

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   4.将鸡丝和酸黄瓜条、麻酱拌匀放在面包片上,

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   5.卷成卷。

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   6.再用烤箱牛油纸或保鲜膜包卷好面包卷,两头像包糖果一样拧紧。切开或撕开包装就可以吃了!

小贴士

   过去的鸡卷放的是沙拉蛋黄酱。

包鸡卷的烤箱纸最好用微波炉消毒30秒.

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