来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-10-05 13:28:00
1.虾洗净后去掉一部分虾头用料酒腌十分钟
2.热锅淋油将蒜末爆香将虾倒进去炒
3.将切碎的芹菜粒倒进去
4.加入少许盐和蚝油
5.加入少许水和鸡粉
6.最后加入白糖即可
用料酒腌虾可以去掉部分腥味