炸土豆条的做法

炸土豆条怎么做？很多新手都是不知道的吧！而现在很多小宝贝都喜欢吃炸土豆条，但是在外面吃了又不放心，所以很多人都会选择在家里面自己炸，而且炸土豆条的做法也是很简单的。

家常炸土豆条的做法

家常炸土豆条-食材准备

土豆、番茄酱、植物油、盐

家常炸土豆条-制作步骤

1、将土豆削去表皮清洗干净，切成0.5-1厘米厚的细条，注意不能太细。

2、切好之后，将土豆条放在清水中侵泡3分钟，洗去多余的淀粉。

3、将泡好的土豆条捞出后，沥干水分备用。

4、炒锅放入植物油加热到7分热。

5、将土豆条倒入锅中，小火慢慢的炸，炸至没有什么水分的时候，就将土豆条捞出锅沥油。

6、加入少许的盐，和匀之后，就可以蘸着番茄酱吃了。

香辣炸土豆条的做法

香辣炸土豆条-食材准备

土豆、盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒面、番茄酱

香辣炸土豆条-制作步骤

1、土豆削皮表皮清洗干净之后，切成条。

2、将切成条的土豆放入冷水中侵泡5分钟后，捞出沥干水分备用。

3、炒锅中加热之后，倒入适量的油，加入至7分热。

4、接着转中火，将土豆条出入锅中炸至熟透，盛出备用。

5、油锅再次烧热，下入土豆条大火炸至外表面金黄定型装盘，撒入适量的孜然粉、胡椒粉、辣椒面和盐拌匀即可食用啦。

香炸土豆条的做法

香炸土豆条-食材准备

土豆、大豆油、番茄酱

香炸土豆条-制作步骤

1、土豆削去表皮清洗干净。

2、将土豆切成0.5厘米宽的方条。

3、将土豆放入清水中侵泡3分钟左右后，将土豆捞出沥干水分。

4、炒锅加入适量的油，加热到7分热的。

5、将土豆条放入锅中小火慢慢炸，炸至熟透后捞出控油。

6、然后装好盘之后，挤上番茄酱即可。

烹饪小技巧

1、土豆条用水泡过之后，炸起来就更容易酥脆。

2、炸土豆条时，首先中火炸熟，其次大火炸外表金黄定型。

3、调料可以随着自己喜爱的口味调制。

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