八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

牛肉炒平菇

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-10-09 09:45:00

用料
牛肉250g
平菇600g
适量
适量
玉米淀粉适量
蚝油适量
蒜未适量
 
牛肉平菇的做法步骤
养生食谱大放送

   1.牛肉洗干净切片,加进淀粉、盐、蚝油腌制五分钟,蒜未备好,平姑洗干净备用。

养生食谱大放送

   2.锅烧热倒油,放蒜未爆香。

养生食谱大放送

   3.把牛肉片炒翻2分钟

养生食谱大放送

   4.炒翻一下的牛肉片盛起盘里备用

养生食谱大放送

   5.锅里再倒小许油,倒进平菇炒翻2分钟

养生食谱大放送

   6.倒进刚炒好的牛肉

养生食谱大放送

   7.炒翻1分钟左右

养生食谱大放送

   8.加进葱断,炒翻,就可以.

养生食谱大放送

   9.鲜嫩多汁的牛肉平菇成碟!

小贴士

   牛肉炒翻后一定要盛起,不可以炒太熟,牛肉才鲜嫩。
平菇加点盐水泡五分钟以上除杂物.

返回360做菜网首页