胡萝卜丝炒洋葱的做法
来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-30 11:07:00
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用料
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胡萝卜100g
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洋葱50g
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瘦肉50g
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油适量
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盐适量
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大蒜适量
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生抽适量
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胡萝卜丝炒洋葱的做法步骤
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1.胡萝卜去皮洗净后切丝。
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2.洋葱切丝。
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3.瘦肉切丝备用。
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4.锅中热油爆香蒜米把瘦肉放入翻炒。
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5.把瘦肉炒至变白盛出备用。
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6.把胡萝卜丝倒入翻炒。
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7.加入少许盐。
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8.把洋葱倒入翻炒。
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9.炒至洋葱变软后把之前炒好的瘦肉倒入锅中。
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10.加入适量盐调味。
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11.淋少许生抽即可出锅。
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小贴士
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胡萝卜不太容易入味,所以先放少许的盐再放洋葱炒至。
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