烤小海鱼的做法
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-12-02 09:57:00
- 用料
- 小海鱼400g
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 孜然粉适量
- 烤小海鱼的做法步骤
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1.先用少许盐把小海鱼腌片刻。
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2.不用洗去盐直接撒上一层花椒粉，揉搓均匀。
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3.再撒上孜然粉也是揉搓均匀。
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4.烤盘上铺一张锡箔把小海鱼排入。
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5.温度设置200，时间为10分钟开始烤第一面。
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6.取出翻过来继续烤另外一面10分钟即可。
- 小贴士
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希望烤出来的鱼更加入味的话所选择腌制时间长些。
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