迷你法棍的做法
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-12-21 10:58:00
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用料
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高粉200克
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低粉50克
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盐少许
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酵母水少许
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迷你法棍的做法步骤
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1.200克高粉加50克低粉，少许盐和酵母水扔进面包机和着，自己就去干其他事啦。
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2.和面停止后，拔下面包机的电源，盖上盖发面。
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3.面团发好后，分割完醒30分钟后整形；
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4.入烤箱二次发酵至原体积的2.5倍后烘烤（用喷壶喷水制造蒸汽）。
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小贴士
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排骨要剁得小，才容易熟，拌了淀粉蒸的，口感特别粉嫩哈，鲜美那自是没有说滴～
别看上面那点点剁辣椒，老大说给我解谗的，不辣，但是也只能看不能吃，找碗底的夹去吧！
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