蒜蓉蒸海底鸡
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2015-10-20 15:45:00
用料
蒜适量
葱适量
生抽适量
蒜蓉蒸海底鸡的做法步骤
1.将鱼洗净，装盘。
2.鱼下垫上葱条，撒上切碎的蒜粒，淋生抽。
3.水开后下锅蒸6分钟，起锅后放点葱，淋上热油就行了。
小贴士
我是一次醒发之后烤的，如果进行两次醒发，出来的可能还会好些
酵母和盐不能放到一起，盐会影响酵母菌的活性，面发的不会好
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来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2015-10-20 15:45:00
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蒜适量
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生抽适量
蒜蓉蒸海底鸡的做法步骤
1.将鱼洗净，装盘。
2.鱼下垫上葱条，撒上切碎的蒜粒，淋生抽。
3.水开后下锅蒸6分钟，起锅后放点葱，淋上热油就行了。
小贴士
我是一次醒发之后烤的，如果进行两次醒发，出来的可能还会好些
酵母和盐不能放到一起，盐会影响酵母菌的活性，面发的不会好
