妖娆的金缕虾的做法

    喜欢虾，姿态优雅，各种妖娆，给TA穿上橙色的外衣更加的美丽

    主料

    虾16只  面粉50克  胡萝卜(黄)1根

    辅料

    食盐1茶匙  葱  料酒  黑胡椒粉  姜

    妖娆的金缕虾的做法

    1.虾去头去壳去虾线，留虾尾壳，用葱，姜，盐，料酒，黑胡椒粉腌制15分钟左右

    2.用鲜榨的胡萝卜汁和面

    3.揉成光滑的面团

    4.擀成长条面皮，橙色的外衣美美哒

    5.用刀切成丝，理顺

    6.取出腌制好的虾从虾尾开始缠绕，把虾身整个裹住，露出虾尾

    7.大火把油锅烧到5分热改小火，把缠好的虾放进油锅，待虾尾变成橙色翻身再炸一下捞起

    8.美美的出锅啦

    9.是不是很妖娆啊

    烹饪技巧

    用胡萝卜汁揉面粉，营养成分更高一点哦；一定要用小火炸哦，虾和外衣都很柔弱哒；腌制虾的佐料可以自行调整，根据自己的喜好