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妖娆的金缕虾的做法

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2015-11-26 14:12:00

    喜欢虾,姿态优雅,各种妖娆,给TA穿上橙色的外衣更加的美丽

    主料

    虾16只  面粉50克  萝卜(黄)1根

    辅料

    食盐1茶匙  葱  料酒  黑胡椒粉  姜

    妖娆的金缕虾的做法

    1.虾去头去壳去虾线,留虾尾壳,用葱,姜,盐,料酒,黑胡椒粉腌制15分钟左右

妖娆的金缕虾的做法

    2.用鲜榨的萝卜汁和面

妖娆的金缕虾的做法

    3.揉成光滑的面团

妖娆的金缕虾的做法

    4.擀成长条面皮,橙色的外衣美美哒

妖娆的金缕虾的做法

    5.用刀切成丝,理顺

妖娆的金缕虾的做法

    6.取出腌制好的虾从虾尾开始缠绕,把虾身整个裹住,露出虾尾

妖娆的金缕虾的做法

    7.大火把油锅烧到5分热改小火,把缠好的虾放进油锅,待虾尾变成橙色翻身再炸一下捞起

妖娆的金缕虾的做法

    8.美美的出锅啦

妖娆的金缕虾的做法

    9.是不是很妖娆啊

妖娆的金缕虾的做法

    烹饪技巧

    用萝卜汁揉面粉,营养成分更高一点哦;一定要用小火炸哦,虾和外衣都很柔弱哒;腌制虾的佐料可以自行调整,根据自己的喜好

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