五香土豆片的做法

    以前，我给女儿用小烤箱烤过土豆，女儿觉得很好吃，念念不忘了。我答应过她，再给她做。但是因为种种原因，没有做，以至于女儿说我言而无信。既然答应了就赶紧行动吧。
我昨天晚上就连夜做了这个菜菜，小家伙说不用看就知道是什么了，她闻着香味就来了。
只拍了一张相片，因为，没有多久就被她当小零食吃完了。而烤箱又太小了，一次勉强只能烤一个土豆。要是有大烤箱，多好哇。

    主料

    土豆1个

    辅料

    油20克  盐1勺  五香粉3克  鸡粉2克

    五香土豆片的做法

    1.土豆一个洗净

    2.去皮

    3.切成薄片，最好厚薄度相同。（我有个别的厚薄度不均匀）

    4.用一个碗，舀入油、盐，鸡精，五香粉。用筷子一个一个地抹匀。抹上调味料

    5.一片片地摆入烤盘，烤箱太小，我是放了二盘。

    6.放入烤箱，约150度，烤了约30分钟。

    7.装盘食用。

    烹饪技巧

    1、土豆片厚薄度要均匀。 2、土豆片上都要抹上调味料，这样烤出来才比较好吃。也可以将调味料调成汁，用刷子刷在土豆片上。 3、烤的时候要经常观察烤箱，如果有烤上色的可及时取出。 4、调味料的用量仅供参考。烤箱温度也是供参考，根据个人口味调整调味料，个人烤箱情况调整温度。