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椰果巧克力芝士

来源:360做菜网 分类:川菜 时间:2014-11-17 11:21:00

用料
巧克力100克
椰果适量
戚风蛋糕2片
CREAMCHEESE100克
奶油300毫升
细砂糖40克
朗姆酒40毫升
鱼胶粉8克
椰果巧克力芝士的做法步骤

   1.黑巧克力隔水坐融。。。

   2.CREAMCHEESE加砂糖打发。。。

   3.黑巧克力和朗姆酒倒入芝士糊里搅拌均匀

   4.奶油打发。。。(由于黑巧克力里面甜度已经够了,所以不再加糖了,喜欢甜的朋友可以加)

   5.把打发的奶油倒入3的材料中,搅拌均匀就变成巧克力芝士

   6.一层戚风蛋糕片,适量椰果,再倒巧克力芝士糊。。。一个懒人蛋糕就完成了。。。哈哈

小贴士

   1/鸡蛋要用小火炒,鸡蛋炒糊会很难吃
2/丝瓜本身就含有水分,不要加水,后期会炒出很多水分

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