椰果巧克力芝士
来源：360做菜网 分类：川菜 时间：2014-11-17 11:21:00
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用料
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黑巧克力100克
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椰果适量
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戚风蛋糕2片
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CREAMCHEESE100克
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奶油300毫升
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细砂糖40克
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朗姆酒40毫升
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鱼胶粉8克
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椰果巧克力芝士的做法步骤
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1.黑巧克力隔水坐融。。。
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2.CREAMCHEESE加砂糖打发。。。
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3.黑巧克力和朗姆酒倒入芝士糊里搅拌均匀
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4.奶油打发。。。（由于黑巧克力里面甜度已经够了，所以不再加糖了，喜欢甜的朋友可以加）
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5.把打发的鲜奶油倒入3的材料中，搅拌均匀就变成巧克力芝士糊
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6.一层戚风蛋糕片，适量椰果，再倒巧克力芝士糊。。。一个懒人蛋糕就完成了。。。哈哈
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小贴士
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1/鸡蛋要用小火炒，鸡蛋炒糊会很难吃
2/丝瓜本身就含有水分，不要加水，后期会炒出很多水分
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