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金牌海鲜炒饭的做法

来源:360做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2014-12-04 10:05:00

用料
米饭300g
墨鱼100g
咸鱼干(切块)100g
扁虾干30g
鲍鱼干(切丁)30g
回锅肉(加这个是因为家里正好有你可以不加)50g
卷心菜100g
1小勺
适量
 
金牌海鲜炒饭的做法步骤

   1.小墨鱼去外膜切片(最好酱油盐渍10分钟)

   2.起锅点火放油,放墨鱼翻炒

   3.咸鱼干虾鲍鱼干登场凑热闹

   4.加一点点水继续烧

   5.待海味们熟的差不多了搁米饭(和肉肉)

   6.炒啊炒

   7.搁蔬菜再翻炒个两分钟洒盐拌匀即可

小贴士

   乡下送来今年刚晒好的 酱过的鲳鱼干 肉质细腻 干湿适宜 真是好味到没话说 所以同学们 选鱼干的时候不要选太硬的 鱼肉色泽过白要当心是被××OO处理过的

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