洋葱蛋卷饼的做法

    有时候起床较晚，可以做一些简单的但又有营养早餐，不太多，但绝对吃的舒服~~洋葱蛋卷饼，配上一杯枸杞花生奶，不多不少，等到饭点刚刚好~~

    洋葱蛋卷饼用料工具

    主料：面粉(70 克)鸡蛋(1 个)鸽蛋(2 个)辅料 洋葱(适量)香肚(适量)
    厨具： 无分类葱香煎廿分钟普通难度

    洋葱蛋卷饼的做法:

    

    1.准备好面粉、鸡蛋、鸽蛋、香肚、洋葱。（花生、枸杞子、牛奶用来做了枸杞花生奶）

    

    2.鸡蛋、鸽蛋磕破于碗中，加少许盐拌匀；洋葱、香肚切细粒。

    

    3.面粉加少许盐和冷水，拌匀成稀面糊。

    

    4.洋葱、香肚倒入面糊中，拌匀。

    

    5.锅中抹上薄油，倒入面糊。

    

    6.煎至两面微黄，取出备用。

    

    7.蛋液倒入锅中，晃满锅底。

    

    8.蛋液还没完全凝固时，放入煎好的饼皮。

    

    9.从一端卷起。

    

    10.煎至金黄，取出切小块。

    小窍门：

    1、单用鸡蛋即可。2、鸡蛋没凝固放入饼皮，可以使之相粘合。3、香肚有咸味，用盐适度。