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蔓越莓饼干的做法

来源:360做菜网 分类:饼干 时间:2016-06-23 09:01:50

    空闲时光,做做蔓越莓饼干,简单快速~

    主料

    低筋面粉250克  蔓越莓干50克

    辅料

    黄油140克  鸡蛋液30克  糖粉60克

    蔓越莓饼干的做法

    1.黄油室温软化,加入糖粉

<a href=/shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a>饼干的做法

    2.用打蛋器搅打至体积膨松(不用打太发),加入蛋液拌匀

<a href=/shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a>饼干的做法

    3.将面粉分次过筛进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀

<a href=/shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a>饼干的做法

    4.加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀,分成两半,这是烤两盘的量~

<a href=/shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a>饼干的做法

    5.将面团整形成半圆和三角的条状,喜欢长方形的也可以,包上保鲜膜,放冰箱冷藏至硬

<a href=/shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a>饼干的做法

    6.取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片,排放在烤盘上,注意要留空隙,以免烤制的过程中膨胀粘连,烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟(各家的烤箱不一样,温度也会有所不同,要依自家烤箱的实际情况来调整)

<a href=/shicai/guopin/ManYueMei/index.html target=_blank><u>蔓越莓</u></a>饼干的做法

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