铜锣烧的做法

    铜锣烧是哆啦A梦的最爱，此款铜锣烧少油少糖，健康100%，相信这样的铜锣烧哆啦A梦更喜欢吃

    铜锣烧用料工具

    主料：鸡蛋(2个)泡打粉(2g)低粉(100g)牛奶(30g)玉米油(10g)蜂蜜(10g)细砂糖(27g)辅料 盐(1g)红豆沙
    厨具： 不粘锅分类早餐甜味煎数小时普通难度

    铜锣烧的做法:

    

    1.细砂糖加入牛奶

    

    2.加入蜂蜜

    

    3.打入两颗鸡蛋

    

    4.搅拌均匀后加入玉米油

    

    5.再加入盐后搅拌

    

    6.称量低粉和泡打粉

    

    7.把面粉过筛后加入鸡蛋液中

    

    8.用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒无干粉，盖上保鲜膜静置15分钟

    

    9.不粘锅预热至五分热，倒入一勺面糊

    

    10.倒面糊尽量使面糊的形状是圆形的

    

    11.小火煎制至表面出现蜂窝状

    

    12.翻面再煎两分钟

    

    13.取出晾凉

    

    14.取一片晾凉的铜锣烧，抹上适量的红豆沙

    

    15.再拿一片没有抹红豆沙的铜锣烧叠在一起

    

    16.健康的铜锣烧就完成啦

    

    17.好看又好吃，少油少糖，健康美味

    

    18.成品图

    小窍门：

    要一个个煎，这样受热才均匀，每次煎完后都要对不粘锅进行降温，温度太高会热铜锣烧的表面着色不均匀