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土豆腊肠披萨的做法

来源:360做菜网 分类:烘焙 时间:2016-06-21 20:04:58

    披萨是小朋友到M记都会点的美食,我们家的也不例外,但在外吃除了贵还担心食材的安全性,所以带给是自己做吧!
通常披萨底都是面饼,今天给大家的是以土豆打底的披萨,土豆控赶紧看过来~土豆腊肠披萨

    主料

    土豆500克  马苏里拉芝士100克

    辅料

    广式腊肠2根  洋葱35克  西红柿2个  番茄酱2汤勺  黑胡椒粉适量

    土豆腊肠披萨的做法

    1.准备材料

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    2.土豆切片,上锅蒸熟

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    3.蒸熟的土豆用勺子压成土豆泥。

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    4.把西红切块备用。

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    5.炒锅放油,把西红市炒至出汁,加入番茄酱继续翻炒。

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    6.炒至收汁,撒上黑胡椒粉拌匀。

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    7.把土豆泥放入8寸披萨盘内,压平。

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    8.把酱汁均匀地抹在土豆泥上。

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    9.撒上芝士再放上洋葱和腊肠

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    10.最后再撒上芝士

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    11.烤箱预热,中层190度15分钟。

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    烹饪技巧

    根据自己家的烤箱调节时间和温度

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