抹茶蜜豆奶蛋糕的做法

　　 1.蛋黄、20g糖、牛奶和色拉油放一个容器中，搅拌均匀；

　　 2.将低粉和抹茶粉筛入，拌匀；

　　 3.蛋白加柠檬汁和50g白糖，打至湿性发泡即可；

　　 4.将蛋黄糊和蛋白糊分次拌匀；

　　 5.入模，放进已预热的烤箱中层，165度，25分钟。

　　 6.裱奶油：鲜奶油坐冰水，加白糖（量根据自己口味）打发，加朗姆酒拌匀，冷藏备用；

　　 7.蛋糕胚凉后，用刀切割出需要的形状，如长方形两片；

　　 8.在两片蛋糕的一面上都抹上奶油，一片放一些蜜豆；

　　 9.把两片蛋糕叠在一起，有奶油的面接触；

　　 10.在表面抹上奶油，并用裱花袋和裱花嘴装饰。