八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

桃子慕思蛋糕的做法

来源:360做菜网 分类:蛋糕 时间:2014-12-22 22:22:00

用料
蛋糕底1个
鱼胶粉10克
雀巢奶油250克
子果酱1瓶
牛奶150克
 
子慕思蛋糕的做法步骤

   1.将蛋糕分成两片,一片直径略少点,大的一片放活底模底,小的一片到时放中间。

   2.将鱼胶粉加牛奶浸泡发大,隔热水加热溶化,加入子果酱。

   3.奶油打到六分发。

   4.将奶油和果酱溶液拌匀。

   5.倒一部分在加了蛋糕底的活底模上,再加上小的一片蛋糕,再倒下剩余的。

   6.放冰箱冷藏两个小时以上。

小贴士

   1.我买的黑鱼太大了,就将鱼头鱼尾拿来煲汤了,蒸的时候大概4-5分钟左右起盖翻面继续蒸4分钟左右,根据鱼的大小调整时间
2.蒸鱼的时候,大概9分钟左右可以用筷子拨开鱼肉看看是否已经熟了

返回360做菜网首页