自己做蓝莓芝士蛋糕！！

自己也可以做出好吃的芝士蛋糕，超详细

　　 蓝莓芝士蛋糕用料工具

主料： 面粉 (125g) 白糖 (45g) 黄油 (60g) 鸡蛋 (4个) 奶油 (100g) 芝士 (100g)
调料： 无
厨具： 平底锅

　　 蓝莓芝士蛋糕的做法:

  1.面粉、白糖、鸡蛋搅拌在一起。   2.加入黄油   3.搅拌好以后还是揉，和和面一样，揉成面团   4.为了防止破开或者碎的话，可以用擀面杖，擀成一张饼   5.平铺满锅底，用刀叉刺出小孔透气   6.下边开始第二部分，做芝士奶油   7.挤入柠檬汁15g   8.再用两个鸡蛋   9.继续搅拌在一起   10.把搅拌好的芝士奶油酱，倒入铺平的面皮底上边   11.锅里不用放油   12.一定要开小火，煮40分钟   13.焖煮的过程中看得见小孔冒气   14.盖子稍微漏点缝   15.焖煮45分钟之后，会发现周围全黄 ，表面结了一层皮   16.最后点缀蓝莓和蜂蜜，大功告成了

　　 小窍门：

1.普级一个小知识，食谱里经常说的一大勺就是15g