八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

玉米坚果蛋糕的家常做法

来源:360做菜网 分类:蛋糕 时间:2015-11-09 15:42:00

    玉米坚果蛋糕,看似粗狂的甜点,却能用细腻香浓的味道征服你的味蕾。

    少糖减油,添加粗粮坚果,玉米坚果蛋糕更加符合当下崇尚健康平衡饮食的追求。

    香蕉在高温炙烤下,散发出更加浓郁的香气,就连甜味也变得更加突出。

    正因为借助了香蕉的天然糖分,配方得以做到低糖而甜蜜。

    玉米粉的加入,降低蛋糕糊的面筋,让蛋糕更加松软细腻。隐藏在蛋糕中的坚果碎粒,带给人口感上的惊喜和愉悦。细细咀嚼,干香酥脆。

    细腻香浓征服味蕾的玉米坚果蛋糕

    分量:小号纸杯9个

    精彩推荐:香蕉糕的做法大全

    材料:香蕉2根(去皮250g左右),鸡蛋2个(去壳120g左右),低筋面粉150g,玉米80g,玉米油78g,白砂糖38g,泡打粉1小匙,小苏打粉0.25小匙,柠檬汁10ml,综合坚果适量。

<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a>坚果蛋糕

    玉米坚果蛋糕的做法

    1、将鸡蛋和白砂糖混合,搅拌到白砂糖融化。

<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a>坚果蛋糕步骤1

    2、将香蕉碾压成泥,加入柠檬汁混合均匀。

<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a>坚果蛋糕步骤2

    3、在鸡蛋液中加入玉米油,搅拌均匀。

<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a>坚果蛋糕步骤3

    4、低筋面粉玉米、泡打粉和小苏打粉提前混合过筛。

<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a>坚果蛋糕步骤4

    5、蛋液加入香蕉泥,搅拌均匀。将混合的粉类筛入蛋液中,用切拌的手法混合均匀,加入坚果碎。

<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a>坚果蛋糕步骤5

    6、将蛋糕糊分装到小纸杯中,装8分满。

<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a>坚果蛋糕步骤6

    7、洒上少许碎坚果,同时烤箱上下火180度预热。

<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a>坚果蛋糕步骤7

    8、烤箱中层,上下火180度烘烤22分装左右。

<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a>坚果蛋糕步骤8

    9、烘烤的过程,在慢慢膨胀,因为烤箱温控精准、火力均匀,所以成品膨胀、上色效果很好。

<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a>坚果蛋糕步骤9

<a href=/shicai/mimian/YuMi/index.html target=_blank><u>玉米</u></a>坚果蛋糕的做法

    做菜网网站小提示

    玉米鸡蛋能一起吃:防止胆固醇过高

    玉米小麦能一起吃:提高蛋白质的吸收

    玉米的神奇疗法

    玉米可预防心脏病和癌症在一项持续1年多的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。

返回360做菜网首页