黄桃果酱蛋糕卷的做法

    今天老公要出差坐火车，昨天晚上就烤了点蛋糕让他火车上吃

    主料

    鸡蛋3个  白糖30克  低筋面粉45克

    辅料

    白糖20克  玉米油40克  牛奶40克

    黄桃果酱蛋糕卷的做法

    1.蛋清3个

    2.蛋黄3个

    3.加入白糖30克

    4.蛋黄加入白糖20克打散

    5.打好的蛋白

    6.加入40克面米油

    7.加入牛奶及低粉

    8.蛋黄糊搅拌好

    9.然后加入一半的蛋白

    10.上下拌匀

    11.在加入另一半

    12.全部拌匀

    13.然后倒入模具里

    14.来回颠簸平然后上烤箱170度35分钟

    15.烤好倒扣

    16.然后去掉烤纸

    17.抹上黄桃酱

    18.抹匀

    19.卷起来

    20.包好，放冰箱冷藏二个小时

    21.拿出来切块

    烹饪技巧

    烤箱温度跟据自己家温度控制