八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

香蕉磅蛋糕的做法

来源:360做菜网 分类:蛋糕 时间:2016-02-28 16:05:00

    香蕉磅蛋糕用料工具

    主料:黄油(100g)细砂糖(100g)鸡蛋(100g)熟透的香蕉(70g)低粉(125g)泡打粉(1小匙)辅料无
    厨具: 电烤箱分类下午茶早餐烘焙甜味烘焙数小时普通难度

    香蕉磅蛋糕的做法:

    <a href=/shicai/guopin/XianJiao/index.html target=_blank><u>香蕉</u></a>磅蛋糕

    1.黄油切小块室温软化

    <a href=/shicai/guopin/XianJiao/index.html target=_blank><u>香蕉</u></a>磅蛋糕

    2.加入细砂糖,中速打发至膨松,颜色变浅

    <a href=/shicai/guopin/XianJiao/index.html target=_blank><u>香蕉</u></a>磅蛋糕

    3.分次加入鸡蛋液,每次加入后都要用电动打蛋器搅匀,再加下一次

    <a href=/shicai/guopin/XianJiao/index.html target=_blank><u>香蕉</u></a>磅蛋糕

    4.直至加入所有的鸡蛋液,黄油呈羽毛状,体积膨大一倍

    <a href=/shicai/guopin/XianJiao/index.html target=_blank><u>香蕉</u></a>磅蛋糕

    5.将香蕉切小块,然后压成泥,再加入打发好的黄油中,用电动打蛋器低速搅匀

    <a href=/shicai/guopin/XianJiao/index.html target=_blank><u>香蕉</u></a>磅蛋糕

    6.加入筛过的低粉,用刮刀由底向上、顺时针方向翻版均匀,拌至看不到干粉、面糊光滑

    <a href=/shicai/guopin/XianJiao/index.html target=_blank><u>香蕉</u></a>磅蛋糕

    7.将面糊倒入模具中,八分满,在案板上震一下,震出大气泡

    <a href=/shicai/guopin/XianJiao/index.html target=_blank><u>香蕉</u></a>磅蛋糕

    8.放入预热好的烤箱中下层,上下火170℃烤45分钟

返回360做菜网首页