马蹄肉饼的做法
来源：360做菜网 分类：面食 时间：2015-01-03 15:59:00
- 用料
- 瘦肉300g
- 马蹄10颗
- 油适量
- 盐适量
- 生抽少许
- 黑椒少许
- 生粉10g
- 马蹄肉饼的做法步骤
-
1.马蹄洗净剁碎备用。
-
2.瘦肉剁成肉末，加入生抽、盐、黑椒、生粉、花生油搅拌后放置5分钟。
-
3.把1加入到2中，搅拌均匀，用手在盘中压成肉饼形状。
-
4.水开后，大火蒸10分钟即可。
-
5.啦啦啦，营养美味的马蹄肉饼可以开吃啦。
- 小贴士
-
剁肉的时候整块开始剁，不需要切成小块再剁。那样剁出来的肉会更有弹性。
- 推荐美食
- 相关菜谱
