韩式土豆饼的家常做法

　　韩式土豆饼是韩国思密达发明的一种美味的土豆吃法，韩国是一个跟咱们中国各方面文化发展都差不多的国家，尤其注重美食文化，有很多代表菜肴，今天咱们主要来看看韩式土豆饼的家常做法是怎样的，这道菜不仅可以当做主菜用来招待客人，又可以当做平常的休闲零食，在饿了的时候当做下午茶也是非常不错的选择。浓浓的土豆香味加上洋葱的鲜美味道，让人爱不释口，回味无穷，喜欢这种味道的朋友不妨试试。

　　韩式土豆饼的做法一：

　　土豆，食盐，植物油和洋葱等各适量;

　　1.土豆去皮后洗干净，洋葱同样去掉外面较老的皮，土豆用专门的容器制成蓉，洋葱用同样的方法处理;

　　2.将两者混合在一起，加入适量的食盐和面粉，搅拌均匀备用;

　　3.电饼铛先预热，然后在里面加入少许植物油，舀适量做好的土豆洋葱泥面糊摊平;

　　4.将其中一面煎黄之后再翻面，两面都煎成金黄色后就可以盛出直接食用了。

　　韩式土豆饼的做法二：

　　食材明细：土豆，鸡蛋，牛奶，食盐，白砂糖，糯米粉，食用油，葱花等各适量;

　　1.土豆去皮后洗干净切成厚片，放在蒸锅中蒸半个小时，直至蒸熟后盛出，用勺子将其捣成土豆泥;

　　2.在做好的土豆泥中加入鸡蛋液，适量的牛奶，食盐和白砂糖，不断地搅拌，混合均匀;

　　3.一点一点的往里面加糯米粉，直至粘稠程度合适，将土豆泥揉成小团饼状，炒锅中放入少许植物油，烧热后用小火，将土豆饼放上去压扁，撒上葱花在上面，用小火煎至两面都变成金黄色后就可以出锅了。

　　韩式土豆饼的做法三：

　　食材明细：土豆，面粉，洋葱，柿子椒，鸡蛋，尖椒，红尖椒，花生油，食盐，葱，生抽，白砂糖，小葱等;

　　1.土豆去皮后放在清水中浸泡，以防氧化变黑了，用工具将土豆变成蓉，同样的洋葱也按照同样的方法处理;

　　2.混合在一起后加入面粉，鸡蛋液，食盐和少许白砂糖，充分的搅拌均匀，制成土豆面糊;

　　3.小葱切成葱花状，青红椒切成小圈，另取一部分切成小丁，生抽放在碟子里，加入葱花和青红椒丁当做蘸料;

　　4.平底锅中加少许植物油，烧热后将土豆糊放在方形模具之中做出形状，再放在烧热的油中用小火煎，再在上面摆上青红椒，直至两面都煎成金黄色后就可以食用了。