香葱曲奇的做法

    收了梦悦的方子，做了三次，每次吃的都停不下来，第三次做就加大了量才吃过隐，哈哈

    香葱曲奇用料工具

    主料：低筋面粉(180克)黄油(65克)玉米油(45克)辅料盐(3克)清水(45克) 糖粉(42克)小葱末(15克)
    厨具： 电烤箱分类烘焙葱香烤一小时简单难度

    香葱曲奇的做法:

    

    1.称好各种材料

    

    2.65g黄油切块软化用打蛋器打至顺滑

    

    3.加入42g糖粉和3g盐打到略微有些发白即可

    

    4.倒入45g玉米油搅拌融合

    

    5.45g清水分2次加入，搅拌均匀，刚开始有点水油分离，多搅拌几下就好了

    

    6.加入15g切碎的小葱末拌匀

    

    7.筛入180g低筋面粉

    

    8.用硅胶刮刀翻拌至没有干面粉即可

    

    9.装入裱花袋

    

    10.开始裱花了，我是手残党，裱成这样，对不住大家了

    

    11.烤箱预热，180度烤20分钟，各家烤箱温度有差别，注意观看上色就好了

    

    12.成品

    

    13.成品

    

    14.成品

    

    15.成品

    小窍门：

    小葱一定要切碎碎哦，不然容易堵住裱花嘴